Nous débutons notre tour de l’Italie du questionnaire des 4 Gourmets par notre productrice de vinaigres balsamiques, Cristina Crotti ! – Si vous deviez définir votre vinaigre en 4 mots ? Moderne, élégant, unique, un voyage sensoriel dans le passé ! – Les 4 raisons principales qui vous ont poussé [...]
Halte aux idées reçues : Non, il n’est pas compliqué de confectionner des pâtes fraiches à la maison. La preuve avec cette recette. Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de farine Type 0 bio 3 oeufs bio Versez la totalité de la farine sur un plan de travail Faites un puit Cassez les [...]
Pressée il y a quelques jours seulement, l’huile d’olive nouvelle est déjà précieusement stockée chez les 4 Gourmets. Sa couleur unique et son arôme incomparable en font un produit de saison remarquable. Pour commander ou pour tout savoir de l’huile d’olive nouvelle, rendez-vous dans notre boutique. En vente un mois seulement [...]
Guido Gobino, notre chocolatier turinois, a eu les faveurs du New-York Times. L’article est visible ici. Morceaux choisis : « Mr. Gobino travels the world to sell his products: just before the Olympics, he was promoting his chocolate in Japan. He pays attention to the international single-origin chocolate craze, though he thinks the [...]
Samedi 8 et dimanche 9 novembre, Daniel, Yann et nos 4 gourmetoys se sont rendus aux finales mondiales du Ferrari Challenge sur le circuit du Mugello près de Florence, afin de soutenir le pilote préféré des 4 gourmets : Ange Barde. Après une longue nuit à silloner les « autostradale » italiennes, nos gourmetoys se sont promenés dans les [...]
Si Groquik n’était pas à la retraite, il en arrêterait sa carrière. Il faut dire que la nouveauté que nous vous proposons ici est ce qui se fait de mieux en terme de chocolat en poudre. Les 4 Gourmets sont heureux de vous présenter ce nouveau produit de notre inventif et talentueux chocolatier turinois Guido [...]
Salut les gourmets, Aujourd’hui, un peu d’originalité avec cette soupe à l’ail agrémentée de safran. Ingrédients (pour 4 personnes) : – 2 cuill. à soupe d‘huile d’olive – 2 échalotes hachées – 4 gousses d’ail - 1 l de bouillon de volaille – 1 gr de safran de San Gimignano – 2 tranches [...]
Communiqué officiel : Les 4 Gourmets ont décidé de ne pas porter plainte contre tout sévice qui pourrait être perpetré à l’encontre de leurs figurines en papier. + [...]
Ca y est le compte à rebours à commencé, nous sommes comme des gosses à la veille de Noël. Les 8 et 9 novembre se dérouleront les finales du Ferrari Challenge sur le circuit du Mugello en Toscane et devinez qui sera dans les paddocks ? Pour ceux qui ont répondu Schumacher, ce n’est pas faux, mais [...]