La patisserie Perbellini
Les 4 Gourmets vous présentent la fine fleur de la patisserie italienne :
Les Perbellini !
A Vérone, les Perbellini sont les propriétaires de l’un des meilleurs restaurants d’Italie couronné par 2 étoiles au Guide Michelin et… d’une petite patisserie artisanale qui fait saliver Les 4 Gourmets depuis plusieurs mois.
Il aura fallu attendre février 2009 pour que la collaboration entre Les 4 Gourmets et cette maison prestigieuse soit effective. C’est donc avec beaucoup de fierté et de plaisir que nous vous présentons aujourd’hui nos deux nouveaux produits :
Le fior d’Albicocca, gâteau levé aux abricots et aux amandes…
…Et le Sbrisolada, succulent croquant aux amandes.
Agréable dégustation,
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