Le menu de Pâques des 4 Gourmets

Le menu de pâques est, en général, articulé autour de l’agneau pascal, des oeufs et des produits printaniers. Découvrez le repas prévu chez les 4 gourmets pour cette fête très importante de l’autre côté des Alpes. L’oeuf de Pâques pané au Parmesan: (Pour 4 pers) -4 gros oeufs -400gr de mâche -4 tranches de pain [...]

Salade de fusilli

    Le printemps est de retour, c’est aussi un peu l’heure du retour des salades…   Ingrédients pour 4 personnes :   – 400g de fusilli - 4 tomates pelées et coupées en dés - Huile d’olive - Feuilles de basilic – 100g de thon à l’huile - Une bonne dizaine d’olives noires dénoyautées - 100g de mozzarella coupée en dés [...]

Les 4 Gourmets dans Le Figaro Madame

L’article complet ici ! Retrouvez la célèbre farine type 00 des 4 Gourmets dans notre boutique…

La Colombe de Paques est arrivée

Déjà le printemps Le soleil tente de premières incursions, c’est donc l’heure pour Les 4 Gourmets de recevoir les patisseries de Pâques Perbellini avec la célèbre Colombe qui se pose pour quelques semaines seulement dans notre boutique.

La farine Type 00 pour pizza

Notre farine Bio Mulino Marino entre les mains expertes d’un maitre pizzaiolo !

Gratin de macaroni aux aubergines

Le balsamique à l’honneur avec U+B

  C’est avec beaucoup de plaisir que nous accueillons dans notre boutique les nouveaux produits U+B, fruits d’un partenariat gourmand entre deux producteurs « historiques » des 4 Gourmets : Ursini, oléiculteur de son état et fabricant de préparations de légumes et Borgo del Balsamico, auteur de sublimes balsamiques. Le résultat : de majestueuses bouchées apéritives… Des cubes [...]