Les vinaigres balsamiques de Cristina Crotti
Découvrez notre amie Cristina Crotti, productrice de vinaigres balsamiques d’exception en région Emilie-Romagne . Elle répond ici (en italien) aux questions de Bella Vita et présente toute sa production artisanale.
Si vous souhaitez connaitre les passions gastronomiques de Cristina, n’oubliez pas de consulter notre rubrique Le Questionnaire des 4 Gourmets.