oct 26 par Les 4 Gourmets
Ingrédients : – 250g. de tagliatelle – Un poivron jaune – Un poivron rouge – Un oignon – De l’huile d’olive – Une CàC de curry – Une saucisse – 200g. de tomates pelées – 2 CàS de concentré de tomate – Parmesan – Vin blanc sec – Sel Le [...]
Tags: la campofilone, poivrons, tagliatelle
Catégorie: Pates et riz |
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oct 24 par Les 4 Gourmets
Découvrez les magnifiques petites pâtes sorprese dans une recette qui réchauffe. Les ingrédients : – 250g. de sorprese – 450g. de paleron de boeuf – 1 os à moelle – 1 côte de celeri coupée en dès – 1 carotte coupée en dès – 2 pommes de terre coupées en dès – [...]
Catégorie: Entrées |
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oct 18 par Les 4 Gourmets
Découvrez cette variété originale de pâtes dans ce délicieux velouté de petits pois. Ingrédients : – 250g. de maltagliati – 600g. de petits pois – 1/2 litre de lait – 1 oignon rouge – 1 poignée de petits pois pour la garniture – Du bouillon de légume (éventuellement) – Sel & poivre [...]
Tags: maltagliati, soupe, velouté de petits pois
Catégorie: Entrées |
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oct 13 par Les 4 Gourmets
En vedette aujourd’hui, nos nouvelles pâtes aux oeufs La Campofilone d’une qualité gustative rare et d’une tenue à la cuisson, exceptionnelle. Nous les avons testées froides, en condition, avec un pesto de roquette. Le résultat nous a laissé sans voix ! Ingrédients : – 250g de gnocchetti La Campofilone – 500g. [...]
Tags: gnocchetti, gnocchi, pesto de roquette
Catégorie: Entrées, Recettes |
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