Epicerie italienne – Les 4 Gourmets

Le Blog des 4 Gourmets

Nos recettes

 

 

Pates aux moules de bouchot et au safran

 

 Salade de crostini d’aubergine

 

Risotto aux cèpes et mascarpone

 

Salade de fusilli au pesto de courgettes au safran

 

Osso bucco à la milanaise

 

Pâte à pizza

 

Soupe à l’épeautre

 

Sauce aux anchois et vinaigre balsamique

 

 Galettes de mozzarella au safran de San Gimignano

 

 Baba au rhum à la napolitaine

 

 Recette du Cheesecake aux myrtilles 

 

 Gratiné de chèvre en sauce tomate épicée et crostini à l’ail

 

 Tarte aux abricots et romarin

 

 Terrine de morue au pesto d’ail rouge

 

  Muffins de jambon à la Trévisiane

 

Macaroni au pecorino et sauge

 

Bar aux grains de café

 

Magret de canard au vinaigre balsamique, romarin et échalotes

 

Irish coffee

 

Oeufs cocottes à la crème d’asperges et au coulis de tomates

 

Fleurs de courgettes farcies à la ricotta

 

Polenta aux girolles et parmesan

 

Salade de grenailles tièdes à l’italienne

 

Cabillaud au pesto d’ail rouge et prosciutto

 

Tiramisu

 

Pizza aux courgettes grillées, mozzarella et jambon de Parme

 

Tartare de loup de mer aux tomates séchées

 

Salade de haricots noirs au poulet mariné

 

Trenettes au pesto de Trévise et ricotta

 

Saint Jacques sur un curry de lentilles roses

 

Terrine de rougets aux fèves et safran

 

 

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