C’est avec beaucoup de plaisir que nous accueillons dans notre boutique les nouveaux produits U+B, fruits d’un partenariat gourmand entre deux producteurs « historiques » des 4 Gourmets : Ursini, oléiculteur de son état et fabricant de préparations de légumes et Borgo del Balsamico, auteur de sublimes balsamiques. Le résultat : de majestueuses bouchées apéritives… Des cubes [...]
Préparez de savoureux antipasti de poivrons au thon : Pour cela, il vous faut : – 1 pot de poivrons cuits à la braise – 2 boites de thon blanc Cedroni de 125g – 1 ciboule hachée – 3 c.a.s. de champignons à l’huile – 2 c.a.c de câpres égouttés et rincés – 6 filets [...]
Nous vous avions promis du changement dans notre catalogue pour cet automne… Voici notre première nouveauté, avant d’autres très prochainement. Vous les trouverez dans notre rubrique antipasti. Il s’agit de petits peperoncini farcis au cabillaud. Nous vous invitons à les découvrir au plus vite. Nous les avons adorés… A très bientôt [...]
Une fois n’est pas coutume, nous vous présentons aujourd’hui une assiette d’antipasti réalisée uniquement avec les légumes Urisni et disponibles, bien sûr, chez Les 4 Gourmets. On y retrouve les fagotini de courgettes, de carottes et de trévises, des artichauds ainsi que de fines tranches de courges jaunes et des pousses d’ail rouge [...]