Menu Légumes grillés au barbecue

    ‐Panier de légumes aux 3 sauces aigres douces 1 botte de radis 1 concombre 1 branche de céleri 2 carottes 1 tête de fenouil 3 sauces aigres douces Recette Eplucher et couper les légumes en bâtonnets. Servir avec les 3 sauces aigres douces.   -Légumes grillés à l’huile d’olive au basilic   2 [...]

Menu Viande grillé au barbecue

‐Salade de Mezze Maniche, champignons frais à l’huile, tomates cerise et basilic 400gr de Mezze Maniche 1 pot de champignons frais 150gr de tomates cerise 1 botte de basilic Huile d’olive et vinaigre balsamique Sel et poivre Recette Faites cuire les Mezze Maniche et les refroidir. Ajoutez les champignons égouttés, les tomates cerise et le [...]

Menu Poisson grillé au barbecue

‐Salade de champignons au parmesan et huile pimenté 500gr de champignons de Paris (Bien blancs) 100gr de parmesan Huile d’olive au piment 1 botte de coriandre 1 oignon cébette Sel et poivre Recette Emincez l’oignon cébette Lavez et émincez les champignons. Couper le parmesan en copeaux à l’aide d’un économe. Mélanger le tout avec la [...]