Epicerie italienne – Les 4 Gourmets

Après avoir été sauvé de la complète disparition par un ingénieur agronome passionné, le Kamut fait aujourd’hui partie des céréales reines. Il est à la fois plus riche gustativement que le blé dur traditionnel (goût de noisette, légèrement beurré) mais aussi infiniment plus intéressant du point de vue nutritionnel. Il a également l’immense avantage de [...]

    Nos biscuits Bio Miel ont eu les honneurs de la rubrique Cuisine du Figaro Madame en ces termes :    « Du miel pour la douceur, de la farine de maïs pour le croustillant, et juste assez de tout pour relever ces sablés bio à croquer au petit déjeuner. Écrasés et mélangés avec du [...]