Salut les gourmets, Le froid étant de retour, je vous propose un petit dessert à base de cacao et amandes qui rechauffera les plus gourmands d’entre vous… Ingrédients: Pour la garniture: 200gr d’amandes émondées 4 oeufs 120gr de sucre 100gr de Chocolat en poudre Guido Gobino 3 cuil. à soupe [...]
Si Groquik n’était pas à la retraite, il en arrêterait sa carrière. Il faut dire que la nouveauté que nous vous proposons ici est ce qui se fait de mieux en terme de chocolat en poudre. Les 4 Gourmets sont heureux de vous présenter ce nouveau produit de notre inventif et talentueux chocolatier turinois Guido [...]
Salut les gourmets, Le grand classique des desserts Italiens… inutile de vous le présenter! Ingrédients (pour 6 pers.): 400 gr de mascarpone 24 biscuits à la cuillères 15 cl de café fort 2 cuill. à soupe de Marsala 3 Oeufs 50 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 30 gr de cacao [...]