Très chers Gourmets, Aujourd’hui, je vous propose une tarte aux champignons et mozzarella, un plat de saison très appétissant… Ingrédients (8pers.): 200 gr de farine type 0 100gr de beurre 1 Oeuf 1 Cuillère à soupe de pesto de tomates séchées 1 Pot de Mélanges de champignons 1 Oignon 4 Oeufs 25 cl de Crème [...]
Salut les gourmets, Ce n’est pas dans mes habitudes de vous raconter ma vie, mais en ce dimanche soir, je voulais vous faire découvrir une petite recette de fond de placard. Après une journée de repos on ne peut plus calme, me voici soudain pris par le besoin primaire de me nourrir. [...]
Bonjour les Gourmets, Ingrédients (6 pers): 250 grs de lentilles de Castelluccio 2 carottes 1 oignon 2 gousses d’ail 1.5 L de bouillon de volaille 80 gr de trompettes de la mort ou cornes d’Abondance 250 gr de lard fumé Sel et poivre Recette: Epluchez les carottes et taillez les [...]