Epicerie italienne – Les 4 Gourmets

  Buongiorno a tutti,     Une belle association entre un fromage de chèvre crémeux et une sauce tomate parfumée…   Ingrédients pour la sauce tomate: 500 gr de tomates olivettes mûres, coupées en deux 2 cuill. à soupe d’huile d’olive extra vierge 1 cuill. à soupe de vinaigre balsamique 2 cuill. à soupe de miel  2 branches de [...]

Bonjour les gourmets,   Bienvenue à tous les gourmets pour cette nouvelle recette. Aujourd’hui, je vous propose une recette pour 4 personnes simple et rapide mais excellente pour vos repas d’été :   La salade de mesclun et crostini d’aubergine   Ingrédients : 180 grammes de mesclun (mélange de jeunes pousses de salades) lavé et essoré 12 [...]