Recette de la polenta aux girolles et parmesan
Ciao les gourmets,
Voici une super recette pour les fans de polenta et pour les autres une véritable occasion de le devenir…
Ingrédients (pour 4 pers.):
400 gr de farine de polenta
1.5 Ltr de lait
150 gr de parmesan
300 gr de petites girolles
5 cl d’huile d’olive
50 gr de beurre
Sel et poivre fraîchement moulu
Recette:
Equeutez et lavez rapidement les girolles, les saisir 5 mn à [...]