Recette de salade de roquette au poulet et parmesan

 
Salut les gourmets,
 
Le soleil refait (enfin) son apparition. Je vous propose une recette très facile et rapide à réaliser. (je vous conseille de servir cette salade en terrasse au soleil ;-))
 
Ingrédients pour 4 personnes :
 
180g de roquette
2 filets de poulet
50g de tomates séchées
120 g de champignons de Paris
80g de parmigiano Reggiano
2 cuillères à soupe de modène [...]

Recette de la salade de haricots noirs au poulet mariné

 
Bonjour,
 
Aujourd’hui un petit détour vers l’amérique du sud avec cette salade de haricots noirs au poulet mariné.
 
Ingrédients (pour 6 pers.):
300 gr de haricots noirs
2 suprême de poulet
4 oignons nouveaux
30 gr de cacahuètes grillées
2 cuill. d’huile d’olive
2 citrons verts
1 grappe de tomates cerises
1 cuill. à café de sauce soja
5 tiges de coriandre fraîche
1 piment rouge
1 bouquet garni
 
Recette:
Faites tremper [...]