Salade de fusilli

    Le printemps est de retour, c’est aussi un peu l’heure du retour des salades…   Ingrédients pour 4 personnes :   – 400g de fusilli - 4 tomates pelées et coupées en dés - Huile d’olive - Feuilles de basilic – 100g de thon à l’huile - Une bonne dizaine d’olives noires dénoyautées - 100g de mozzarella coupée en dés [...]

Recette de salade de roquette au poulet et parmesan

  Salut les gourmets,   Le soleil refait (enfin) son apparition. Je vous propose une recette très facile et rapide à réaliser. (je vous conseille de servir cette salade en terrasse au soleil )   Ingrédients pour 4 personnes :   180g de roquette 2 filets de poulet 50g de tomates séchées 120 g de [...]

Recette de la salade de haricots noirs au poulet mariné

  Bonjour,   Aujourd’hui un petit détour vers l’amérique du sud avec cette salade de haricots noirs au poulet mariné.   Ingrédients (pour 6 pers.): 300 gr de haricots noirs 2 suprême de poulet 4 oignons nouveaux 30 gr de cacahuètes grillées 2 cuill. d’huile d’olive 2 citrons verts 1 grappe de tomates cerises 1 cuill. à [...]

Salade de fusilli au pestato de courgette safrané

Hello les gourmets,   Je vous propose aujourd’hui une recette originale de salade de pâtes pour 4 personnes :   Salade de fusilli au pestato de courgettes safranées Ingrédients : 300g de fusilli 1/2 pot de tomates séchées 1 pot de pestato de courgette au safran 50 grammes d’olives noires Leccino dénoyautées 3 tomates fraîches [...]

Recette salade de crostini d’aubergine

Bonjour les gourmets,   Bienvenue à tous les gourmets pour cette nouvelle recette. Aujourd’hui, je vous propose une recette pour 4 personnes simple et rapide mais excellente pour vos repas d’été :   La salade de mesclun et crostini d’aubergine   Ingrédients : 180 grammes de mesclun (mélange de jeunes pousses de salades) lavé et essoré 12 [...]