Tartare de saumon au pousse d’ail rouge de Sulmona
Bonjour les gourmets, Aujourd’hui nous allons re-visiter un classique; Le tartare de saumon… mais en y ajoutant des pousses d’ail de Sulmona, petite découverte issue d’un de nos périples gastronomiques en Italie et en vente dans notre boutique. Ingrédients (pour 4 pers.): 600gr de saumon frais sans peau et désarrêté 1 pot de [...]