Epicerie italienne – Les 4 Gourmets

  Bonjour les Gourmets,     Une recette souvenir ramenée du bord de mer pendant les vacances.      Ingrédients (6 pers): 14 filets de rougets écaillés et désarrêtés 150 gr de fèves 10 gr de pistils de safran 2 cuill. à soupe d’ huile d’olive 2 fenouils 2 oignons 50 gr de beurre 4 pommes [...]

Salut les Gourmets,   La terrine de morue au pesto d’ail rouge, une entrée sympa et parfaite pour un buffet…   Ingrédients: 800 gr de filets de morue 500 gr de pommes de terre 25 cl de lait 4 oeufs 15 cl de crème fraîche 1 pot de pestato d’ail rouge 30 gr de beurre fondu [...]